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不运动每天也能减200卡路里,有这种好事!
作者:刘紫莹来源:你好健康网时间:2019-12-17

  英国研究人员说,食品包装应显示一个人要消耗掉多少卡路里才能消耗产品中的热量。

  他们说,探索性研究表明,吃一块比萨要走四个小时才能消耗掉,吃一条巧克力棒得跑22分钟才能抵消。如果食品包装上张贴这样的标签,会让人们减少对食物的摄入,最终可以让人们培养出更健康的饮食习惯来对抗肥胖。

  根据拉夫堡大学(Loughborough University)的研究人员对14份报告进行的调查,这种标签可以使一个人每日摄入的热量平均减少约200卡路里。

图片来源:图虫创意

  认识“卡路里”

  有几个关于“卡路里”的知识你应该知道:

  食物或饮料中的能量是以卡路里(或者大卡)为单位的(1大卡=1000卡路里)。

  男性每天需要大约2500大卡,女性大约需要2000大卡,才能为身体提供足够的能量,让身体发挥功能,包括呼吸和跑步。

  摄入比消耗更多的热量会导致肥胖,因为多余的热量在体内是以脂肪的形式存储的。

  即使每天只是多吃一点点,脂肪也会蓄积起来。

消耗每项食物所需的跑步和散步时长(图片来源:BBC)

  每日少摄入200卡路里热量听上去并不多,但研究人员在《流行病学和社区健康杂志》(Journal of Epidemiology and Community Health)上说,这将对全英国的肥胖水平产生影响。在英国,有超过三分之二的成年人“超重”或者“肥胖”。

  拉夫堡大学的首席研究员阿曼达·戴利(Amanda Daley)教授说:“我们希望通过不同的方式让公众对饮食做出正确的决定,同时也试图让公众更加愿意参加体育运动。”

  在食品上张贴“运动卡路里”的标签,可以让人们更好地认识所摄入食物的热量,并促使他们做出更有利于自己身体健康的饮食选择。

  戴利教授指出,不少人对消耗某些甜品零食中的卡路里需要花费那么长的体育锻炼而感到震惊。她说:“公众通常低估了食物的热量。比如,你想吃一块巧克力松饼,但你可能不知道这一小块松饼就包含500卡路里的热量,你需要跑步大约50分钟才能消耗掉这么多热量。”

  “这绝对不是在呼吁节食。”戴利教授补充道,“这是在教育公众在进食时要考虑消耗成本,大家应该思考一下:‘我真的能抽出两个小时来运动吗?吃那块巧克力蛋糕真的值得吗?’”

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  “触发”危险

  英国皇家公共卫生协会(The Royal Society for Public Health)希望这款“运动卡路里”标签能尽快面世,并表示此举会受到许多消费者欢迎。协会表示:“这类标签把卡路里消耗提升到了一个新高度,让大家知道我们在摄入和消耗热量上存在着多大的不协调。我们面临着创纪录的肥胖水平,标签在一定程度上给了我们一个摆脱困境的办法。总体上,小小的改变会对卡路里的消耗以及体重的增加产生很大的影响。”

  戴利教授希望大型食品连锁公司愿意在它们的产品上尝试张贴新标签,以便对该系统进行实际试验。

  但也有人对张贴这类标签提出了自己的担忧。

  饮食失调慈善组织Beat的汤姆·奎因(Tom Quinn)说:“尽管我们认识到减肥的重要性,但以这种方式给食品贴上标签,可能对饮食失调或易患饮食失调的人来说,有着旁人难以置信的危险。许多饮食失调的人都在过度运动中挣扎,因此,如果确切地告知他们消耗掉某些食物需要多长时间的运动,有可能会加剧他们的症状。”

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