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红枣和枸杞有什么营养?食用有哪些“禁忌”?这些事你该知晓
作者:赵坚来源:你好健康网时间:2019-07-08

红枣和枸杞无疑是现实生活中比较流行的食物,也可以说是一种零食;每当提到红枣和枸杞的时候,跟随的词语总是补血、补铁以及抗癌等字样;但其实这些所谓的功效更多存在夸大成分。从实际出发,对于红枣和枸杞来说,其中含有哪些营养物质?经常食用对于身体有哪些好处?另外对于枸杞和红枣来说,如何食用更加健康?食物虽好,也需要健康食用。

红枣,其中含有哪些营养物质?

红枣,一种甜蜜可口的食物,其中含有不少的糖类物质,无论是果糖还是葡萄糖;另外红枣中含有一定量的维生素C、膳食纤维、矿物质钾元素等营养物质。

很多人说红枣当中含有很多的矿物质铁,其实则不然。具体说来,干枣中的铁含量约为2 毫克 / 100 克,对于鲜枣含量更低,一般只有 1.2 毫克 / 100 克左右,而且请您注意红枣当中所含的矿物质铁并不容易被身体吸收。

对于枸杞呢?

提到枸杞,其实只是一种非常普通的食物。具体聊聊其中所含的营养物质,主要包含膳食纤维、矿物质钾、铁、硒以及维生素A 等物质,另外其中还包括一些蛋白质等物质。

通过它们其中所含的营养物质来看,请您明白一件事:

无论是红枣还是枸杞,说到根本只是一种普通食物,它们没有很神奇,也没有很独特;大家没有必要神化它们,可以说吃它们可以摄入营养物质,也可以说它们很好吃,但是它们真心治不了病,没有很强大的补铁补血作用,更不会起到所谓的抗癌作用。

红枣和枸杞,建议大家吃吗?

红枣和枸杞是不错的食物,当做零食食用非常合适,建议大家可以经常食用。

食用红枣和枸杞有何好处?

  • 补充其中所含的各种营养物质:

红枣和枸杞是不错的食物,其中含有糖类、维生素以及矿物质元素等营养物质,食用之后对于身体可以起到一定的补充作用,从而可以预防对应的营养素缺乏症。

  • 用它们泡水,可以增加每日的饮水量:

现代人大多存在饮水不足的问题,所以就会存在便秘等身体干燥现象;恰好日常生活中很多人喜欢用红枣和枸杞泡水,这样一来就可以增加每日的饮水量,对于肠道健康有着积极的作用。

  • 一定的心理作用:

无论是红枣还是枸杞,都是现如今被大家誉为“养生佳品”的食物,所谓的养生和健康更多的也可以带给大家一种积极的心理暗示,这也是一件不错的事情。

健康食用,您应该这样做:

  1. 食用要限量,不然其中所含的坚硬表皮以及过量的膳食纤维物质都会对肠道食道粘膜和肠道粘膜造成损伤。红枣,建议单日不超过10枚,枸杞单日不建议超过20粒。

  2. 食用方式多样,可以自由选择。比如直接干嚼着吃、泡水饮用、熬粥食用以及当做配料加入到各种餐食中。

  3. 购买请不要贪图便宜,到大型超市购买大型厂家生产的红枣和枸杞即可。

枸杞和红枣,不错的健康零食,可以吃,但要吃的靠谱;红润且有光泽的红枣(枸杞),不会治病,但是也有不错的作用,愿您靠谱摄入,别给自己的身体增添麻烦。

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